IB生物水的知识点讲解 水的作用和存在你都清楚了吗

对于生物来说，空气和水都是很重要的存在，本期就想来给大家讲讲IB生物水的知识点，希望大家都能够透彻了解清楚水的存在于作用。

水的存在

(1)细胞中的水

水是活细胞含量最多的化合物，约占细胞鲜重的80%～90%，在干种子和休眠时的种子中含水量较少.水在细胞中以结合水和自由水两种形式存在，结合水在细胞中与某些大分子(如蛋白质)结合，自由水存在于多种细胞器(如线粒体，叶绿体，液泡等)和细胞质基质中.

实际上结合水与自由水之间没有明确的界限.其中，自由水含量的多少决定细胞的代谢强度，细胞中(或生物体)的自由水含量越多，代谢越强，但抗性越弱；反之，则代谢减弱，但抗性增强.

(2)细胞外液中的水

多细胞植物的细胞间隙，各种分泌物(如某些浆汁等)和多细胞动物的内环境，分泌物(如消化液，泪液等)，排泄物(如尿液，汗液等)都含有水.

(3)生态环境中的水

大气，水体，土壤等非生物环境中都含有水.

水的功能

水是生命存在的先决条件，生命起源于具有水的海洋，没有水，则最基本的生命特征——新陈代谢及在其基础上的其他特征就会消失，生命就会终结.

(1)生物体内的水

①结合水:细胞或生物体结构的组成成分.

②自由水:

a.细胞内的良好溶剂，起运输代谢物质的作用

生物细胞中的有机物，无机盐等都溶解在自由水中，动植物的许多分泌物，代谢废物都是随自由水而排出体外的.

b.新陈代谢的反应物

有氧呼吸等许多生化反应需要水参与.正常生活的生物，其细胞中"自由水/结合水"的比值越大，新陈代谢越旺盛，反之则越弱.

c.维持细胞及生物体的固有形态

由于细胞含有大量的水分，从而能维持细胞的紧张度.对植物而言可使枝叶挺立，便于接受阳光和叶面蒸腾，同时还可使花朵张开，利于传粉，成熟的植物细胞失水会发生质壁分离而收缩，吸水时会变得硬挺膨胀；对动物而言，细胞失水会发生皱缩，过度吸水会胀破.

d.调节生物的体温

水具有很高的汽化热和比热容，又有较高的导热性，因此水在生物体内的不断流动，蒸发，叶面蒸腾等能够使热量顺利地散发，利于生物体体温的稳定和避免被炎热夏季的阳光灼伤.

e.水的其他功能

水分子的极性强，能使溶解于其中的许多物质解离成离子，利于生化反应的进行；水还具有润滑作用.

(2)生态环境中的水——生态系统结构的组成成分

水是生态系统结构的重要组成成分，它保障着生物的生活和生存，影响着某些植物的形态结构，决定着陆生生物的分布，如干旱沙漠地区只有少数耐旱生物生存.另外它还是某些生物进化的重要选择因素。

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